青海乌兰成功养殖高原“草膘”小龙虾 首批上市销售
社区食堂要走得更远，还要不断探索求变，在坚持公益性的前提下，做足服务性，增强生命力。除了公益补贴的助力，不少社区食堂走红，还有一大原因是经营者在满足老人用餐需求的同时，不断拓展新的客户群体，提高空间使用效率。物美价廉的菜品，吸引周边一些年轻人不时光顾，大大方便了上班族。还有的社区打造“理想+云厨房”自助模式，在服务周边社区居民的同时，吸引了附近商业楼宇里的人群。既要关心“老年人的胃”，也要照顾“年轻人的心”，让社区食堂不只是单薄的“老人餐厅”。还有的社区食堂有意识地利用社区食堂作为文化活动空间，举办一些公共活动，打破单一的用餐功能，真正融入社区居民的生活和文化。